牛肉意大利面的做法,牛肉意大利面怎么做
简介
食材
胡椒、酱油、白砂糖、淀粉、西红柿酱、大蒜、姜、青椒、洋葱、盐、油、百味来传统意面、牛肉
步骤
-
1. 准备百味来传统意大利面
-
2. 备好食品材料：意大利面、洋葱、西红柿酱、青椒、姜、蒜。
西红柿酱的制作请参照http://www.haodou.com/recipe/325708
-
3. 将牛肉、姜和蒜切好备用。
-
4. 将牛肉拌入姜、蒜、盐、糖、酱油、胡椒和淀粉。
-
5. 挤入几滴柠檬汁，拌均，略腌几分钟。
注：柠檬汁的作用除异味，增香。
-
6. 洋葱和青椒切丁备用。
-
7. 起一煮锅，水开下面。
-
8. 面煮熟控干水份。
-
9. 将西红柿酱拌入面中。
-
10. 起一炒锅，热锅热油下洋葱和青椒炒出香味，加盐调味，盛出备用。
-
11. 原锅倒入适量的油，下腌好的牛肉，炒断生。
-
12. 下炒好的洋葱。
-
13. 两者翻炒均即可。
-
14. 将8和12盛到西餐盘中即可享用。
小贴士
