蟹味菇滚雪耳汤的做法,蟹味菇滚雪耳汤怎么做
简介
食材
油、味椒盐、鱼汤、蟹味菇、银耳
步骤
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1. 食材：泡发好的银耳和蟹味菇。
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2. 将蟹味菇剪去带泥巴的头，然后用清水浸泡30分钟，择洗干净。
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3. 预先煲好的鱼汤，将鱼捞起。
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4. 将洗净的银耳放入汤锅中，盖锅盖，大火煮滚后转文火，煮30分钟。
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5. 将蟹味菇放入汤锅中。
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6. 盖锅盖，大火煮滚，煮3分钟。
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7. 揭盖，倒入适量的味椒盐调味，即可关火。
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8. 盛入碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士
