砂锅酸菜的做法,砂锅酸菜怎么做
简介
食材
油、盐、大料、干辣椒、猪肉片、酸菜、粉丝
步骤
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1. 酸菜用水泡20分钟左右，洗净，切丝
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2. 切好肉片
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3. 准备好粉丝
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4. 肉片下油锅煸炒断生
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5. 下入酸菜炒一下
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6. 关火，将铁锅中的酸菜肉片倒入砂锅中，在放入干辣椒和大料
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7. 加入足量水煮开，开锅后小火炖5分钟
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8. 加入粉丝和适量盐
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9. 粉丝软烂后就可以关火了
小贴士
