猪尾骨白萝卜陈皮汤的做法,猪尾骨白萝卜陈皮汤怎么做
简介
食材
盐、料酒、生姜、陈皮、白萝卜、猪尾骨
步骤
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1. 猪尾骨用温水洗净后用清水泡清血水后洗净
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2. 准备陈皮和生姜片
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3. 陈皮用清水泡软后刮去里面一层白色的膜
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4. 冷水猪尾骨下锅焯水后捞起洗净
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5. 汤锅倒入清水加入生姜片大火烧开
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6. 倒入猪尾骨加入料酒
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7. 撇清浮沫
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8. 加入陈皮
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9. 盖上大火烧开转小火一个小时
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10. 白萝卜去皮洗净
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11. 白萝卜去皮洗净
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12. 之后打开倒入白萝卜，加入盐后盖上大火烧开转小火半小时后熄火
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13. 上桌
小贴士
