干煸嫩碗豆的做法,干煸嫩碗豆怎么做
简介
食材
油、盐、葱、鸡精、白糖、碗豆、猪肉
步骤
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1. 碗豆从冰箱里拿出来后直接放入开水里面。
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2. 猪肉切成丝，用淀粉和盐、料酒搅拌均匀。
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3. 爆炒肉丝。
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4. 锅里适当放多一些油，把碗豆倒进去，焖时间长一些，直到熟了。
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5. 放一勺白糖和半勺子盐。
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6. 把肉丝放进去。
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7. 放红青椒，翻几下，放鸡精，即可。
小贴士
