蜜醋北极虾的做法,蜜醋北极虾怎么做
简介
食材
盐、浙江红醋、大葱、姜、北极虾
步骤
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1. 北极虾自然解冻，虾融化后用清水冲洗2次，沥干
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2. 准备大葱一根洗净，姜切片
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3. 洗干净的北极虾放入加了姜片和大葱的开水锅中焯一分钟捞出
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4. 焯好的北极虾用凉白开浸泡5分钟左右捞出沥干水分
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5. 取一个大碗里，倒上大红醋，加蜂蜜和盐适量
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6. 放入处理好的北极虾拌均
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7. 拌均的北极虾倒入保鲜盒里
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8. 盖上盖腌渍约10小时后，即可开始食用
小贴士
