盐焗鸡的做法,盐焗鸡怎么做
简介
食材
姜、葱白、料酒、食用油、土鸡、盐焗粉
步骤
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1. 土鸡洗净控干水份。
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2. 先用料酒均匀的涂抹在鸡的身上，再用15克盐焗粉均匀的抹在鸡的表面和鸡的鸡肚内腹内。
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3. 腌渍30分。
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4. 把姜切成厚片，放入电饭锅内垫底。
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5. 再倒入适量的食用油。
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6. 再放入葱白段，把鸡加入。
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7. 在鸡的身上再加些葱白段。
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8. 盖上盖子，按下煮饭按键。
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9. 当电饭锅自动跳闸后，打开电饭锅，把鸡翻转。
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10. 盖上盖子再次按下煮饭按键，跳闸后即可。
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11. 打开装盘，即可品尝到美味的皮爽肉滑的盐焗鸡了。
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12. 手撕切块都行。
小贴士
