香椿豆——时令下酒小菜的做法,香椿豆——时令下酒小菜怎么做
简介
食材
鸡精、盐、香椿芽、泡发黄豆
步骤
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1. 香椿芽冲洗干净。
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2. 锅中注入水加入盐大火烧开后关火，下入香椿芽汆烫2秒钟。
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3. 直接放入冷水中冲凉，沥干水分。
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4. 汆烫好的香椿芽切碎。
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5. 将泡发好的黄豆煮制5分钟。
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6. 把黄豆和香椿芽混合，加入盐和鸡精调味即可。
小贴士
