红豆沙馅的做法,红豆沙馅怎么做
简介
食材
油、白砂糖、面粉、元贞糖、红豆
步骤
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1. 红小豆洗干净，用水泡半个小时
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2. 高压锅加水，上气后煮20分钟
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3. 至红豆软烂
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4. 将红豆盛出，使用家里面的面筛子
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5. 用小勺子盛出部分红豆，用勺背部，过筛碾碎红豆。也可以用粉碎机
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6. 将红豆都碾碎
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7. 微波炉将面粉加热5分钟，成为熟面粉
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8. 炒锅中放入红豆沙，加入所有的糖，分3次加入油，中火炒
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9. 炒锅中放入红豆沙，加入所有的糖，分3次加入油，中火炒
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10. 红豆沙馅就做好了
小贴士
