蒜香木耳肉丝的做法,蒜香木耳肉丝怎么做
简介
食材
油、盐、生粉、蒜苗、黑木耳、里脊肉丝
步骤
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1. 里脊肉切成丝
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2. 下适量的生粉腌制20分钟左右
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3. 黑木耳凉水浸泡三个钟头以上，洗净撕成小片；蒜苗洗净，切细
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4. 热锅凉油，划入里脊肉丝翻炒至变色，即可装盘待用
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5. 锅内重新下适量的油，加热，下蒜苗炒出香味
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6. 加入黑木耳，翻炒
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7. 至木耳变软，下适量的盐
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8. 少量的生抽提鲜
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9. 肉丝回锅，翻炒均匀即可装盘
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10. 好吃的家常菜，上桌享用
小贴士
