抹茶芸豆馅的做法,抹茶芸豆馅怎么做
简介
食材
白砂糖、白芸豆沙、抹茶粉、清水
步骤
-
1. 300g白芸豆洗净，泡发6-8h；
-
2. 煮熟后加适量煮豆的水或清水，放入搅拌机，搅打成泥；
-
3. 放入不粘锅，小火加热；
-
4. 分别加入白砂糖、植物油；
-
5. 翻炒至较干的样子，这样延长保存时间。
-
6. 平底锅，加入清水、抹茶粉，适量白砂糖；
-
7. 小火加热至溶解；
-
8. 加入事先炒好的芸豆馅；
-
9. 小火翻炒；
-
10. 直至充分混匀；
-
11. 加热至不粘锅不粘手即可。
小贴士
