捞汁什锦的做法,捞汁什锦怎么做
简介
食材
鸡精、青椒、干辣椒、醋、冰糖、洋葱、盐、油、木耳、金针菇、黄瓜、猪腰
步骤
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1. 冰糖入开水融化
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2. 干豆腐、黄瓜、洋葱切丝，金针菇去根、魔芋结洗净焯水捞出备用
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3. 黑木耳泡好撕小块，青辣椒、红辣椒切圈，和黄瓜，金针菇，干豆腐放入容器
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4. 猪腰洗净，处理时一定要把中间白色部分剪掉，不然会有异味
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5. 改刀，焯水
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6. 猪腰焯水捞出放入容器
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7. 放入酱油、蚝油、冰糖水、醋、盐、鸡精、红油，调制拌匀即可
小贴士
