牛奶炖花胶的做法,牛奶炖花胶怎么做
简介
食材
姜片、冰糖、花胶、鲜牛奶
步骤
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1. 花胶提前泡发，然后锅里烧热水，下姜片和料酒煮开，把花胶焯水变软后捞起；
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2. 剪或切成花胶丝；
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3. 把花胶丝和姜片一起放入炖盅；
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4. 加入约七八分满的鲜牛奶；
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5. 按电子炖盅说明，在外围也加入适量开水；
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6. 盖好盖子，炖约3小时左右；
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7. 差不多好的时候加入冰糖，炖化即可~！
小贴士
