金针菇炒豆腐丝的做法,金针菇炒豆腐丝怎么做
简介
食材
姜、鸡精、白糖、蒜瓣、红辣椒、葱、盐、油、青椒、千张、金针菇
步骤
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1. 准备好所有的食材。
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2. 金针菇去老根洗净开水焯烫过凉。
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3. 炒锅倒油爆香葱姜蒜末和红辣椒丝。
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4. 倒入豆腐丝翻炒片刻。
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5. 加入盐，糖继续翻炒。
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6. 然后放入青椒丝和金针菇翻炒。
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7. 淋入少许香醋翻炒均匀。
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8. 最后淋入少许水淀粉炒均匀关火。
小贴士
