亲子寿司的做法,亲子寿司怎么做
简介
食材
大片紫菜、寿司醋、沙拉酱、寿司米、叉烧、胡萝卜、青瓜
步骤
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1. 青瓜洗干净，切成小长条，用适量的酱浸渍一下，再用凉开水冲去多余的盐份，沥干水。
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2. 胡萝卜去皮，切成小长条，热沸水中过一下，使之变更稍稍软一点，沥干水。
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3. 寿司米煮成比平常吃的饭硬一点，加入适量的寿司醋，将饭拌松散。
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4. 在寿司帘上铺上一张紫菜，再平平铺上一层寿司饭，将青瓜条、叉烧、胡萝卜条在放寿司饭上。你看，小厨师多认真。
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5. 挤上沙拉酱。
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6. 用寿司帘将紫菜卷起，稍稍用力握紧饭卷。
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7. 卷好的寿司卷收口朝下放好。
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8. 用切将寿司卷切件即可。小厨师切件还是有模有样的。
小贴士
