米饭蔬菜素丸的做法,米饭蔬菜素丸怎么做
简介
食材
面粉、孜然粉、米酒、花椒粉、胡椒粉、酱油、葱花、盐、油、青椒、胡萝卜、米饭
步骤
-
1. 剩米饭
-
2. 加入少许酱油米酒拌匀腌制
-
3. 胡萝卜去皮切块，青椒去籽去蒂切块
-
4. 用碎菜器，搅成碎粒
-
5. 搅好的蔬菜放入米饭中
-
6. 加入胡椒粉、盐、花椒粉、孜然粉
-
7. 加入面粉和适量水搅拌成面糊，筷子在其中搅拌很困难的程度。
-
8. 用虎口抓出面糊呈圆球形
-
9. 油锅中高温，放入蔬菜丸
-
10. 炸至金黄色捞出
-
11. 内馅丰富的蔬菜
小贴士
