香甜馒头的做法,香甜馒头怎么做
简介
食材
鸡蛋、炼乳、发酵粉、白糖、面粉
步骤
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1. 把面粉装在盆里备用
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2. 发酵粉用温水泡化
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3. 把鸡蛋打碎炼乳白糖放在面盆里
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4. 再加些水和发酵粉把面调成团发酵60分钟
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5. 面发酵好了
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6. 把发酵好的面揉光滑醒5分钟
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7. 把面团揉成粗细均匀的长条
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8. 再用刀切成均匀的段
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9. 用玉米外壳铺在馒头上面放醒至30分钟
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10. 把醒好的馒头装进蒸锅里
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11. 把锅盖上蒸20分钟
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12. 把盖打开了
小贴士
