涮羊肉火锅的做法,涮羊肉火锅怎么做
简介
食材
芝麻酱、大葱、小葱、花椒、枸杞、红枣、泡蒜、泡姜、泡椒、盐、油、干木耳、干粉条、干海带、油麦菜、蒿子秆、土豆、羊肉片
步骤
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1. 大葱切成段、泡姜切成厚片
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2. 土豆去皮切成厚片，用清水泡着待用
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3. 海带、粉条、木耳提前泡发好
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4. 芝麻酱里加入少许盐加入凉白开打好，加入葱花
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5. 电火锅里加入适量油，加入自制辣豆瓣酱、花椒，炒香
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6. 加入泡姜、泡蒜、炒香
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7. 加入适量水，放入大葱、红枣、枸杞，盐
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8. 煮开后改小火熬半个小时，让汤汁充分入味
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9. 然后就下入羊肉片以及其他准备好的菜，开始涮吧
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10. 配着芝麻酱，非常好吃
小贴士
