肉丝豆干炒洋葱的做法,肉丝豆干炒洋葱怎么做
简介
食材
水淀粉、食用油、鸡精、盐、料酒、糖、酱油、泡椒、胡萝卜、尖椒、洋葱、豆腐干、猪里脊肉
步骤
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1. 里脊切成丝加入水淀粉上浆。
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2. 把豆干切成细丝。
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3. 胡萝卜 洋葱 尖椒切成丝。
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4. 锅中放油下入肉丝滑散至变色盛出。
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5. 把豆干丝过油炸至微黄捞出沥油。
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6. 锅中留底油，下入泡椒煸炒均匀。
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7. 再下入洋葱继续煸炒。
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8. 放入过油的肉丝和豆干丝煸炒均匀。
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9. 放入 酱油 糖 料酒 盐煸炒均匀。
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10. 加入尖椒 和胡萝卜丝快速翻炒均匀，加入鸡精调味即可。
小贴士
