洋葱炒肉丝的做法,洋葱炒肉丝怎么做
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1. 把洋葱去掉老皮洗净,切成片。
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2. 将五花肉洗净切成丝(冷冻一下更易于切丝)。
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3. 将肉丝和葱姜放在一起,加入酱油腌制几钟。
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4. 烧油起锅,然后加入腌制好的肉丝爆炒至肉丝熟透。
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5. 将切好的洋葱倒入锅中翻炒至洋葱变软,然后放入盐,最后淋入少许醋出锅盛盘即可。