微波之蛋心元饼干的做法,微波之蛋心元饼干怎么做
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1. 准备好鸡蛋和面粉、白糖。
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2. 蛋清、蛋黄分别装两个碗中(只用蛋黄)。
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3. 蛋黄中加入白糖。
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4. 用打蛋器打匀。
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5. 打至蛋黄颜色变浅。
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6. 蛋黄液中再加入面粉。
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7. 拌匀成糊状。
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8. 用小勺将面糊舀到微波转盘上。
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9. 放入微波炉中烤制。
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10. 先用高火叮2分钟。
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11. 翻面,再叮1分钟即可。