香菇白菜鸡骨汤的做法,香菇白菜鸡骨汤怎么做
简介
食材
香油、盐、葱、姜、鸡精、鸡腿骨、香菇、白菜
步骤
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1. 把鸡骨洗净，焯水。
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2. 把焯水的鸡骨，加入冷水的汤锅中。
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3. 大火烧开，用勺子撇去血末。
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4. 加入葱姜，转小火，煲至1小时。
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5. 香菇洗净切成片。
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6. 白菜切成块。
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7. 把香菇片加入鸡骨汤锅中，煮至10分钟。
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8. 再加入白菜继续煮至1分钟。
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9. 加入盐和鸡精调味，淋入香油即可。
小贴士
