韩式鱿鱼拌面的做法,韩式鱿鱼拌面怎么做
简介
食材
糖、油、韩式辣酱、韭菜、鱿鱼、面条、辣白菜、洋葱
步骤
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1. 准备原料
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2. 鱿鱼清洗干净
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3. 将鱿鱼腿和身子分开，抽去鱿鱼的软骨，去除内脏
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4. 剥去鱿鱼表面的薄膜
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5. 将鱿鱼切开，然后再改刀成条状
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6. 洋葱切条
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7. 辣白菜也切条
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8. 锅里水烧开，将鱿鱼条放入水中汆烫
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9. 20秒即可捞出沥干水分,时间长了鱿鱼会老
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10. 炒锅里放少许油，油热后放洋葱入锅爆香
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11. 洋葱微软后，放入烫好的鱿鱼条
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12. 放入辣白菜翻炒
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13. 放入两勺辣酱和少许糖
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14. 继续翻炒均匀
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15. 最后撒入少许韭菜段即可
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16. 另起锅烧水，水开后下面条
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17. 面条煮好后，捞出就可以拌面
小贴士
