香芹拌香干的做法,香芹拌香干怎么做
简介
食材
盐、花生油、鸡精、香油、醋、糖、芹菜、香干
步骤
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1. 芹菜摘净叶子，切段备用
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2. 香干洗干净切丝用温开水泡，中间换水再泡
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3. 锅中烧水，水烧开加点盐和点油把芹菜倒入锅中焯水，水开后就可以捞出来了。这样焯水使芹菜颜色比较漂亮而且都提出蔬菜里的鲜度。
接着焯水香干控净水备用
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4. 将芹菜，香干放入碗内，加入香油，鸡精，盐，醋，糖拌匀即可
小贴士
