油酥花生米的做法,油酥花生米怎么做
简介
食材
油、盐、花椒、大料、胡椒、甘草、红衣花生
步骤
-
1. 准备花生米。
-
2. 将大料，甘草，花椒和胡椒用热水泡出味（也可以煮出味道）
-
3. 将花生放入香料水里泡浸十分钟。
-
4. 将泡浸的花生倒入漏兜沥干水份。
-
5. 炒锅热油将花生放入中火慢炒香至酥脆。
-
6. 准备老干妈香辣脆
-
7. 将老干妈香辣脆倒入炒好的花生里加适量的盐拌均匀。
-
8. 摊凉之后放入干净的瓶子了，存放到冰箱，吃多少拿多少。
这款开胃小吃，酥脆香辣可口，是吃凉拌面凉拌粉最佳拍档。佐酒更是少不了它！
小贴士
