香菇黄花菜排骨汤的做法,香菇黄花菜排骨汤怎么做
简介
食材
盐、排骨、黄花菜、香菇
步骤
-
1. 排骨洗净斩件；
-
2. 锅内加水，倒入排骨；
-
3. 加盖煮沸，煮5分钟左右；
-
4. 清洗干净待用；
-
5. 香菇黄花菜浸泡1小时；
-
6. 去除黄花菜的内蕊，清洗多几次，边洗边挤去杂质水份；
-
7. 汤锅内加适量水；
-
8. 倒入香菇黄花菜；
-
9. 加入排骨；
-
10. 加盖大火煮汤再转中小火慢炖1.5小时后加盐调味即可食用。
小贴士
