干煸五花肉四季豆的做法,干煸五花肉四季豆怎么做
简介
食材
油、盐、大蒜、葱、酱油、糖、料酒、五花肉、四季豆
步骤
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1. 准备好所用食材。
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2. 五花肉切成片。
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3. 四季豆洗净，掐去两头的尖，撕掉筋，掰成段。
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4. 把葱切碎备用。
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5. 锅中注入少量的油，下入五花肉煸炒。
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6. 五花肉煸炒至透明，下入葱碎炒香。
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7. 烹入料酒，加入酱油 糖煸炒均匀。
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8. 加入四季豆，下火煸炒。
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9. 煸炒至四季豆塌蔫起皱。加入开水，没过四季豆。
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10. 大火烧开，转中火，烧制收干汤汁，加入蒜碎煸炒均匀即可。
小贴士
