小熊馒头的做法,小熊馒头怎么做
简介
食材
干酵母、可可粉、南瓜、面粉
步骤
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1. 南瓜去皮去瓤切薄片
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2. 放微波炉7、8分钟用勺子压成泥
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3. 面粉酵母拌均
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4. 加入南瓜泥
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5. 和面光滑的面团盖上保鲜膜放冰箱冷藏发酵
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6. 发好的面团排气揉均切小剂子
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7. 把小剂子搓成圆球
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8. 取一小块面团洒上可可粉印出小圆点当眼睛和嘴巴
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9. 搓两个小圆球当耳朵，一个小熊就完成了
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10. 做好的小熊放锅里继续发10分钟，开大火蒸15分钟熄火后闷一分钟再出锅
小贴士
