皮蛋香粥的做法,皮蛋香粥怎么做
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1. 大米淘洗干净,放入电饭锅中,放入适量水,开始煮粥。
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2. 电饭锅盖下垫一双筷子,可以防止溢锅。
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3. 取两个皮蛋。
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4. 将皮蛋去壳切丁。
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5. 大米煮至8成熟,放入皮蛋丁。
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6. 放入精盐。
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7. 放入五香粉。
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8. 米粥熬好后,关火,放入味精,搅拌均匀。
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9. 撒上香菜即可盛出食用。