咸肉香菇饭的做法,咸肉香菇饭怎么做
简介
食材
猪油、盐、腊肠、胡萝卜、生抽、胡椒粉、猪肉、香菇、粘米
步骤
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1. 猪瘦肉切丁，加入胡椒粉、盐、油、生抽腌制2小时
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2. 香菇、胡萝卜、腊肠分别切小丁
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3. 炒锅下油，把咸肉炒至转色，加入腊肠、胡萝卜丁煸炒2-3分钟
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4. 倒入香菇丁炒香后
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5. 加入生抽、盐炒匀
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6. 粘米清洗干净后，把炒香的几种小丁倒入，拌匀
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7. 加入适量清水，座上锅煮制
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8. 煮至电饭煲自动跳至保温，用筷子划松，再盖上盖上焖15分钟
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9. 即可食用
小贴士
