蜜豆枸杞小丸子的做法,蜜豆枸杞小丸子怎么做
简介
食材
蜜豆、糖、枸杞、苹果醋、糯米粉
步骤
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1. 糯米粉和白糖混合
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2. 冲入温水，用筷子搅拌成絮状，用手和成团
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3. 把糯米团搓成长条，用刀子切成同样大小的小丁
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4. 一个个揉成团
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5. 锅里倒入一碗水，烧开
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6. 把糯米丸子倒进去
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7. 煮至糯米丸子浮起来，体积明显变大，把枸杞撒进去，煮至枸杞舒展开
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8. 把煮好的丸子和枸杞捞出来，用凉水冲一遍
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9. 放入凉开水里稍微泡一泡，让丸子变凉
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10. 捞出，倒入苹果醋里
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11. 放入蜜红豆，冷藏片刻即可开吃了
小贴士
