萨拉米披萨的做法,萨拉米披萨怎么做
简介
食材
马苏里拉奶酪、萨拉米肠、番茄酱、阿里根奴香草、盐、橄榄油、披萨面团
步骤
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1.
根据烤的披萨的尺寸取适量大小的面团
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2. 擀圆、厚5mm
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3. 放入披萨盘，用叉子在面团表面戳满洞，防止在接下来进烤箱，因为没有戳洞而鼓起来，略醒发，放入烤箱中层，上下火，220℃左右烤5分钟
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4. 饼底抹番茄酱，留边1cm左右
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5. 芝士刨丝
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6. 放入马苏里拉芝士丝，留边1cm左右
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7. 放入阿里根奴
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8. 淋少许橄榄油
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9. 撒少许盐
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10. 放入烤箱中层，250℃，烤8分钟左右
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11. 刷蛋液再烤7分钟，放入萨拉米肠切片，继续烤1~2分钟
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12. 取出切块趁热食用
小贴士
