甘笋木耳炒虾仁的做法,甘笋木耳炒虾仁怎么做
简介
食材
清水、芝麻油、粟米粉、砂糖、调味鸡汁、盐、橄榄油、干木耳、胡萝卜、虾仁
步骤
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1. 食材：胡萝卜、干木耳和虾仁。
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2. 木耳泡发，择洗干净。
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3. 胡萝卜择洗干净，去皮，切片。
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4. 胡萝卜和木耳焯烫一下。
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5. 虾仁洗净，放入碗中，加入适量的食盐腌制一会。
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6. 准备芡汁（适量的调味鸡汁、砂糖、粟米粉、芝麻油和清水拌匀）。
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7. 热锅，倒入适量的橄榄油。
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8. 放入虾仁，煸炒变色。
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9. 放入胡萝卜和木耳，炒匀。
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10. 倒入芡汁，煸炒收汁。
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11. 熄火盛出。
小贴士
