粟米甘笋鸭肉汤的做法,粟米甘笋鸭肉汤怎么做
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1. 食材:粟米、胡萝卜被鸭胸肉。
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2. 将粟米去衣、洗净、切块。将胡萝卜去皮、洗净、切块。
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3. 将鸭胸肉焯烫一遍。
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4. 预先煲好的猪骨汤,捞起猪骨,留汤。
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5. 将食材全部放入煮锅中。
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6. 盖锅盖,大火煮滚。
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7. 转小火煲2小时。
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8. 揭盖,倒入适量的橄榄油。
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9. 放入适量的鸡粉,拌匀。
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10. 即可关火。