雪梨甘笋肉排汤的做法,雪梨甘笋肉排汤怎么做
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1. 食材:胡萝卜、梨、肉排和陈皮。
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2. 将肉排浸泡,去血水。
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3. 肉排焯烫一下,再次洗净。
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4. 陈皮洗净,稍泡软。
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5. 刮去内瓤。
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6. 梨和胡萝卜洗净,去皮,切块。
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7. 全部食材放入砂锅中,一次性加足适量的清水。
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8. 盖锅盖,大火烧开。
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9. 转小火煲2小时,即可关火。
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10. 盛入碗中,上桌后就可美美享用啦。