青菜香菇粥的做法,青菜香菇粥怎么做
简介
食材
盐、胡萝卜、香菇、西生菜、大米
步骤
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1. 大米淘洗干净后，放入电饭锅中，加八倍水。按下电饭锅的煮粥键。（用同样的一个碗，放一碗大米，再放八碗水就能煮一个八倍粥了）
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2. 准备配菜：胡萝卜，西生菜，我用的是袖珍菇。
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3. 胡萝卜切丝，袖珍菇切丁。根据宝宝的咀嚼能力，小宝宝应该切成丁，切得碎碎些。
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4. 炒锅中加水，先把胡萝卜和袖珍菇煮熟。大概需要15分钟。
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5. 同时把西生菜切碎，还是根据宝宝的咀嚼能力来决定大小。
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6. 一般煮粥需要40分钟，熬出粘稠的感觉。我觉得大米和水的比例为1：8煮出来的粥，稀稠度最适中。
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7. 大米粥备好，胡萝卜和袖珍菇煮熟捞出，青菜切好备用。（图片中的姜没有用到）
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8. 把米粥转移到砂锅中，如果没有砂锅就用炒锅或者BB煲，这个砂锅是超市买的，价钱很便宜，很适合用来熬粥。（要根据米粥的稀稠度来决定是否需要再添水哈）
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9. 米粥沸腾后，倒入三样配菜，直到把西生菜煮熟，大约需要7分钟。
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10. 煮好的粥很粘稠哦，很有食欲，如果宝宝过了周岁，或者比较喜欢有些味道的辅食，可以在出锅前加一点盐来调味哈。这样一锅粥，最适合全家人一起吃啦。
小贴士
