香菇青菜馅的做法,香菇青菜馅怎么做
简介
食材
油、盐、鸡精、青菜、香菇、鸡蛋
步骤
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1. 干香菇提前泡软，将泡软的香菇捏出水分，放入锅内，加入水，盐，小火煨煮15分钟。
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2. 然后捞出沥水，切细
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3. 青菜洗净，放入开水内烫一下，然后捞起过凉，沥干水分，再把青菜切碎
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4. 鸡蛋加入少许盐打散
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5. 锅内加油烧热，倒入鸡蛋滑熟，炒散
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6. 锅中放入切细的青菜
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7. 放入切细的香菇
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8. 放入鸡蛋，再加入盐、鸡精，搅拌均匀
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9. 锅中放入食用油，把油烧熟
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10. 把烧熟的油放入锅里搅拌均匀即可
小贴士
