虾干山药煮白菜的做法,虾干山药煮白菜怎么做
简介
食材
胡椒粉、姜、生抽、料酒、盐、油、虾干、青蒜、山药、大白菜
步骤
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1. 准备好食材
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2. 虾干用温水提前浸泡好.
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3. 大白菜洗净切片，青蒜洗净切段.
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4. 山药去皮，洗净切片，放入开水焯5分钟捞出.
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5. 锅里油热，放入姜丝，青蒜白部分，放入虾干，加些料酒煸出香味.
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6. 放入大白菜
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7. 煸炒至发蔫
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8. 放入山药片煸匀，加适量清水煮至大白菜熟.
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9. 放些盐，先抽，胡椒粉调味，
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10. 撒些青蒜煸匀即可.
小贴士
