鸡汁炒芥蓝头的做法,鸡汁炒芥蓝头怎么做
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1. 食材:芥蓝头和调味鸡汁。
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2. 将芥蓝头去皮,洗净,切片。
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3. 准备好芡汁(适量的调味鸡汁、鱼露、砂糖、生粉和清水)。
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4. 热油锅,爆香蒜末。
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5. 放入芥蓝头。
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6. 倒入适量的清水。
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7. 盖锅盖,焖2分钟。
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8. 揭盖,倒入芡汁。
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9. 煸炒收汁。
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10. 即可铲起装盘。