无花果鸭肉沙拉的做法,无花果鸭肉沙拉怎么做
简介
食材
生菜、橄榄油、黑醋、红葱头碎、盐、黑胡椒粉、无花果、熟鸭肉
步骤
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1. 无花果洗净外皮，切成瓣，放在平底锅中小火略烤使其发出香甜味。
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2. 生菜洗净,甩(控)干水分。
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3. 制做调味油醋汁：橄榄油、黑醋大约2：1左右，加入少许生红葱头（或生洋葱）碎搅匀。
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4. 将生菜、无花果瓣放在盘中，
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5. 加上撕成条块的熟鸭肉，少许盐、黑胡椒粉调味，最后淋上橄榄油醋汁拌匀。
小贴士
