西兰花日本豆腐的做法,西兰花日本豆腐怎么做
简介
食材
小葱、姜、橄榄油、酱油、精盐、五香粉、味精、西兰花、日本豆腐
步骤
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1. 准备好一颗西兰花。
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2. 将其切成小朵。
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3. 洗净后放入沸水中焯到8成熟。
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4. 焯好后，捞出备用。
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5. 切好葱姜和日本豆腐，切日本豆腐时要小心，因为日本豆腐非常容易碎。
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6. 取一个小碗，放入一点精盐。
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7. 放入五香粉。
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8. 放入味精。
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9. 放入酱油
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10. 放入适量清水，搅拌均匀。
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11. 锅预热，放入橄榄油。
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12. 油热放入葱姜爆锅。
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13. 放入西兰花翻炒。
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14. 放入日本豆腐，此步骤一点要借用菜刀来完成，轻轻的。
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15. 放入调好的调味汁。
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16. 小火慢慢收汁，方便日本豆腐入味。汤汁变少后，出名即可。
小贴士
