水晶绿豆钵仔糕的做法,水晶绿豆钵仔糕怎么做
简介
食材
黄片糖、水、煮熟的绿豆、钵仔粉
步骤
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1. 把糖放入200ml的水中煮溶，放凉待用。
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2. 剩下的300ml的水和钵仔粉再加上放凉的糖水一齐搅拌，刚开始搅拌会有些困难，一会就很容易搅拌均匀了。
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3. 把绿豆分别放到钵仔碗里放入锅中蒸。
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4. 将调好的粉浆快速倒入钵碗内，9分满为好，大火蒸15分钟。
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5. 出锅放凉即可享用。
小贴士
