发菜鲫鱼汤的做法,发菜鲫鱼汤怎么做
简介
食材
鸡粉、猪展肉、鲫鱼、发菜、紫菜
步骤
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1. 食材：猪展肉。
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2. 食材：鲫鱼。
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3. 食材：南澳紫菜。
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4. 食材：发菜。
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5. 将发菜用清水浸泡10分钟，将水倒掉。
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6. 汤锅中放入适量的香葱和粟米油，盖锅盖，大火煮滚。
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7. 放入发菜。
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8. 盖锅盖，煮五分钟。
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9. 捞起冷后，沥干。
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10. 将猪展肉放入汤锅中，加入适量的清水。
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11. 盖锅盖，大火煮滚。
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12. 将水倒掉，洗净猪展肉和汤锅。
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13. 重新加入适量的清水。
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14. 大火煮滚。
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15. 煲30分钟。
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16. 烧热锅，下适量的粟米油，放下洗净的鲫鱼。
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17. 煎至双面黄色。
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18. 倒入猪展肉汤汁。
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19. 盖锅盖，大火煮滚。
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20. 煮15分钟。
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21. 倒入电炖锅中。
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22. 盖锅盖，通电，大火煲。
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23. 煲1.5小时，放入紫菜和发菜。
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24. 加入适量的鸡粉，盖锅盖，再煲30分钟。
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25. 即可断电。
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26. 盛入汤碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士
