花杞酒酿年糕羹的做法,花杞酒酿年糕羹怎么做
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1. 准备好年糕、鸡蛋、酒酿、茉莉花、枸杞子。
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2. 年糕切块,茉莉花用温水浸泡备用。
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3. 藕粉用冷水调匀备用。
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4. 锅中水烧开。
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5. 倒入年糕,煮开。
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6. 倒入鸡蛋,煮开。
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7. 倒入酒酿,煮开。
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8. 倒入枸杞子、茉莉花(带汁水)。
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9. 倒入藕粉汁,煮开至透明状。