香酥芝心火腿肉松饭团的做法,香酥芝心火腿肉松饭团怎么做
简介
食材
生姜沫、胡椒粉、肉松、胡萝卜、火腿肠、鸡蛋、芝士片、盐、油、剩米饭
步骤
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1. 准备材料，把芝士片、胡萝卜、火腿切成碎末，鸡蛋打散备用（鸡蛋忘了出镜）
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2. 把切好的材料和肉松放碗中，加入半勺盐、少许生姜沫、胡椒粉，搅拌均匀。
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3. 戴上手套，抓起一团饭在手心，用右手把米饭捏成中间薄的半圆口袋形，把馅料放入
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4. 捏紧成一个圆形的饭团，注意不要让馅料漏出来
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5. 表面粘上蛋液
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6. 再裹上面包糠
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7. 这些材料我一共做了9个，剩下的放保鲜盒，吃的时候再炸。
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8. 油烧热后放锅子里炸
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9. 炸到表面金黄，捞出沥油即可。
小贴士
