萝卜干炒毛豆的做法,萝卜干炒毛豆怎么做
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1. 毛豆剥去壳,加入盐的沸水中煮熟。豆干提前泡发切成小段,干红椒切成段。
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2. 锅中放适量油烧热,入干红椒炒香。
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3. 加入萝卜干炒香。
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4. 加入焯熟的毛豆、糖、盐翻炒均匀,调入少许鸡精即可出锅。