鸡茸蘑菇汤的做法,鸡茸蘑菇汤怎么做
简介
食材
盐、雀巢淡奶、面粉、黄油、牛奶、水、鸡胸肉、蘑菇
步骤
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1. 将30克黄油放入平地锅中，待油溶化后加入面粉，炒香搅匀即成油面酱，装起备用
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2. 锅洗净后，再加入剩余的20克黄油，待油溶化，加入鸡茸和蘑菇，炒香
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3. 锅中倒入油面酱，搅匀后，倒入鲜奶及水，搅拌均匀
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4. 撒入少许盐，煮到有点浓稠关火，出锅前倒入淡奶，搅匀即可
小贴士
