干烧老虎虾的做法,干烧老虎虾怎么做
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1. 准备一包急冻老虎虾。
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2. 将虾解冻之后用厨房剪刀将虾须剪掉清洗干净。
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3. 准备生抽和料酒。
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4. 炒锅热油将姜葱放入爆香。
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5. 将老虎虾放入爆香的姜葱里。
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6. 加入适量的蒸鱼豉油和适量的生抽调味。
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7. 将酱汁烧干然后在出锅前放入彩椒和香葱拌炒片刻即可起锅上碟。
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8. 烧好的“干烧老虎虾”皮脆肉香。虾肉酱香。是下酒的好菜。