培根百合西兰花的做法,培根百合西兰花怎么做
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1. 干百合提前发泡。
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2. 西兰花洗净掰成小块。
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3. 莲藕 胡萝卜 西兰花梗切成片。
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4. 培根切成小片。
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5. 开水中加入盐和几滴油,把西兰花焯水后捞出码在盘子周围。
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6. 再放入胡萝卜 莲藕 西兰花梗煮至1分钟。
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7. 再加入百合,水沸后捞出沥水。
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8. 锅中放入少许的油,下入培根煸炒。
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9. 加入葱碎炒至培根断生。
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10. 倒入焯水的百合 胡萝卜 莲藕 西兰花梗煸炒均匀。
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11. 加入盐和鸡精调味,
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12. 芶入薄芡,淋入香油,倒在盛有西兰花的盘子里即可。