懒人西瓜冰淇淋的做法,懒人西瓜冰淇淋怎么做
简介
食材
白糖、牛奶、西瓜、蛋黄
步骤
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1. 西瓜瓤用勺子挖出
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2. 用料理机将西瓜瓤搅碎
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3. 滤出西瓜汁备用。
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4. 将所需的牛奶、蛋黄、白糖倒在一起，搅拌均匀。
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5. 拌好的蛋奶糊放在火上加热，期间要不停搅拌以免煮成蛋花或粘锅，小火煮至粘稠状即可关火放凉。
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6. 将西瓜汁倒入放凉的蛋奶糊。
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7. 搅拌均匀
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8. 放冰箱冷冻，期间每隔1小时取出搅拌，连续4次。不能偷懒，否则冰渣很多哟。
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9. 没有挖勺器，冰淇淋球不够圆润。凑合看了。
小贴士
